Been looking around for 喜饼 for our 过大礼 session on 08|December|2013 and we have chosen Pine Garden's Traditional cake for the event. Have been hearing plenty of positive remarks on their cakes and we hope our relatives will love them as much as we do.
Moist | Delicious | Tasty | Smooth | Easy to consume for both young and elderly | Kids's Favorite | Wanting more
Is what we hope our relatives are able to feel while eating the cake.
Moist | Delicious | Tasty | Smooth | Easy to consume for both young and elderly | Kids's Favorite | Wanting more
Is what we hope our relatives are able to feel while eating the cake.
Wanting to share more regarding 过大礼 the Chinese Tradition and how it begins, here is what i have managed to pull out from the Google search engine:
结婚礼俗
结婚是人生大事, 虽然时代进步, 思想越来越开通了, 然而, 家中的长辈都会按照本身籍贯的习俗, 礼仪来进行, 才感得圆满, 有意义, 并且得体, 而且也不致引起左邻右舍的笑话哩!
然而生长在现代化的父母亲, 许多都对礼仪缺乏认识, 为了能使子女的婚姻大事进行得有头有尾,有板有眼,尤其是能照着本身的籍贯礼仪来进行,因而特地聘请大妗主持大局。
以下描述的礼俗普遍常见于东南亚一带。它们已从原来的形式演变成简化又经过改良,以顺应时代和生活方式的变革。究竟整个过程是怎样的呢?让我们来看一下吧!
三书: [一] 聘书 [二] 礼书 [三] 迎书
六礼: [一] 纳采 [二] 问名 [三] 纳吉 [四] 纳征 [五] 请期 [六] 亲迎
三书六礼的传统婚嫁程序, 部分已不适应现代生活节奏, 但"大礼"及"嫁妆"始终未被淘汰, 是因为这两项仪式, 代表了新人对家长的尊敬, 及家长对新人的疼爱, 故不应敷衍了事.
2)择日
婚期的决定, 确是一件大事, 通常都要请教择日专家用三元择日和黄历通书挑选一个诸事皆宜的黄道吉日, 由男方先挑选二个不同的吉日, 征求女方同意, 考虑因素多为:
[一] 家中近日内有没有凶丧之事;
[二] 重要人物是否到场;
[三] 生理状况是否适合.
年庚: 即出生年, 月, 日, 时
八字: 即出生日期的年, 月, 日, 时各配以天干地支, 每项两字, 依次排列成八个字.
合八字: 男女双方的生辰八字及双方父母的出生年, 月, 日与阴阳五 行结合起来, 依据相生相克的原理, 计算双方命理是否相合或相冲.
3)提亲
获取准新娘及家长,长辈的生辰八字。由男方连同男女双方的生辰八字,交由算命大师择定过大礼,安床,上头,迎亲。。。等等的吉时良辰。
广东/客家/福州: 安排双方家长见面, 以便讨论婚礼的筹备, 礼金及礼品的数量.
潮洲/福建: 由家中的长辈会见准新娘的家人, 以便讨论婚礼的事宜.
4)过大礼
般定在婚礼的一至两个星期前. 准新郎的近亲在择定的吉时良辰把礼金和礼品送往准新娘的家. 当收到全部的礼金及礼品后, 膜拜神明. 在传统惯例下, 准新人是严禁食用她所收到的任何礼品. 新娘不能迎接新郎, 过完大礼才可以派送喜帖.
广东/客家: 一般以托盘来盛装礼品. 将送往准新娘家的礼品包括了分别装进4封红包的礼金, 特定数量的礼饼, 2只鸡, 2瓶洋酒, 2对龙凤烛, 2套龙凤香, 19粒柑, 19粒苹果, 1 块红布(男方必须比女方的长,在婚礼当天挂在门楣,象征鸿运当头), 1大盘发糕, 一些蔬菜如生菜(象征生生不息), 芹菜(象征克勤克俭),青葱(象征聪明才智)及一块给准新娘未娶的兄长做裤子的布料(象征财富绵绵).
客家: 附加'煎堆'当作礼品.
福州: 一般把礼品装在红色的篮子(称为'萝格'或'格萝'). 礼金, 特定数量的福州礼饼, 2瓶洋酒, 整只烧猪, 1对龙凤烛, 1套龙凤香, 10粒柑, 10粒苹果, 2 块红布, 1对连根连叶的芋头, 1条手链及一块给准新娘未娶的兄长做裤子的布料, 一并送往准新娘的家.
潮洲/福建: 在第一次送礼日(称为'送日子'), 送上部分的礼金, 10或12粒柑, 一些夹心饼, 连同择定的吉时良辰, 送到准新娘的家, 征求女方家长的同意. 在第2次送礼日, 送上乘余的礼金, 礼饼, 12粒柑, 一些夹心饼, 整只烧猪, 2只鸡, 2瓶洋酒, 附加3套米棒(3根粘上芝麻; 另3根则粘上米粒), 红彩布2匹, 龙凤烛2对, 四点金.
5)回礼
一些礼饼, 18个发糕, 两瓶橙汁, 瓜子(象征早生贵子), 莲子百合(象征百年好合), 蜜枣(象征甜甜蜜蜜), 龙眼, 茶叶, 8粒柑, 8粒苹果, 一并送往准新郎的家. 新娘母亲要买裤子, 裤带及皮包给女婿(象征买田买地荣华富贵).
广东/客家/福州: 退还部分的聘金, 表示女方家人乐意与男方分享.
广东: 1对根部完好无损的莲藕, 象征著期望新人将开枝散叶, 子孙满堂., 双方家长万寿无疆.
潮洲/福建: 准新娘的家人必须给负责送礼金和礼品的人, 每人一封红包. 准新娘必须送给新郎的兄长每人一件面巾和一封红包, 送给未来家翁, 家姑每人一件面巾及一封大红包. 还会送上装著五种谷粒的小钱袋(象征家族的昌盛, 增长与生生不息), 2颗芋头, 2颗姜, 2根'九菜', 系上红纸的2块木炭, 2袋汤圆粉, 1条领带和带夹, 一封红包, 给准新郎家里的长辈买鞋穿. 给家公衣, 家婆鞋, 油麻菜子, 老姜1对.
结婚礼俗
结婚是人生大事, 虽然时代进步, 思想越来越开通了, 然而, 家中的长辈都会按照本身籍贯的习俗, 礼仪来进行, 才感得圆满, 有意义, 并且得体, 而且也不致引起左邻右舍的笑话哩!
然而生长在现代化的父母亲, 许多都对礼仪缺乏认识, 为了能使子女的婚姻大事进行得有头有尾,有板有眼,尤其是能照着本身的籍贯礼仪来进行,因而特地聘请大妗主持大局。
以下描述的礼俗普遍常见于东南亚一带。它们已从原来的形式演变成简化又经过改良,以顺应时代和生活方式的变革。究竟整个过程是怎样的呢?让我们来看一下吧!
三书: [一] 聘书 [二] 礼书 [三] 迎书
六礼: [一] 纳采 [二] 问名 [三] 纳吉 [四] 纳征 [五] 请期 [六] 亲迎
三书六礼的传统婚嫁程序, 部分已不适应现代生活节奏, 但"大礼"及"嫁妆"始终未被淘汰, 是因为这两项仪式, 代表了新人对家长的尊敬, 及家长对新人的疼爱, 故不应敷衍了事.
2)择日
婚期的决定, 确是一件大事, 通常都要请教择日专家用三元择日和黄历通书挑选一个诸事皆宜的黄道吉日, 由男方先挑选二个不同的吉日, 征求女方同意, 考虑因素多为:
[一] 家中近日内有没有凶丧之事;
[二] 重要人物是否到场;
[三] 生理状况是否适合.
年庚: 即出生年, 月, 日, 时
八字: 即出生日期的年, 月, 日, 时各配以天干地支, 每项两字, 依次排列成八个字.
合八字: 男女双方的生辰八字及双方父母的出生年, 月, 日与阴阳五 行结合起来, 依据相生相克的原理, 计算双方命理是否相合或相冲.
3)提亲
获取准新娘及家长,长辈的生辰八字。由男方连同男女双方的生辰八字,交由算命大师择定过大礼,安床,上头,迎亲。。。等等的吉时良辰。
广东/客家/福州: 安排双方家长见面, 以便讨论婚礼的筹备, 礼金及礼品的数量.
潮洲/福建: 由家中的长辈会见准新娘的家人, 以便讨论婚礼的事宜.
4)过大礼
般定在婚礼的一至两个星期前. 准新郎的近亲在择定的吉时良辰把礼金和礼品送往准新娘的家. 当收到全部的礼金及礼品后, 膜拜神明. 在传统惯例下, 准新人是严禁食用她所收到的任何礼品. 新娘不能迎接新郎, 过完大礼才可以派送喜帖.
广东/客家: 一般以托盘来盛装礼品. 将送往准新娘家的礼品包括了分别装进4封红包的礼金, 特定数量的礼饼, 2只鸡, 2瓶洋酒, 2对龙凤烛, 2套龙凤香, 19粒柑, 19粒苹果, 1 块红布(男方必须比女方的长,在婚礼当天挂在门楣,象征鸿运当头), 1大盘发糕, 一些蔬菜如生菜(象征生生不息), 芹菜(象征克勤克俭),青葱(象征聪明才智)及一块给准新娘未娶的兄长做裤子的布料(象征财富绵绵).
客家: 附加'煎堆'当作礼品.
福州: 一般把礼品装在红色的篮子(称为'萝格'或'格萝'). 礼金, 特定数量的福州礼饼, 2瓶洋酒, 整只烧猪, 1对龙凤烛, 1套龙凤香, 10粒柑, 10粒苹果, 2 块红布, 1对连根连叶的芋头, 1条手链及一块给准新娘未娶的兄长做裤子的布料, 一并送往准新娘的家.
潮洲/福建: 在第一次送礼日(称为'送日子'), 送上部分的礼金, 10或12粒柑, 一些夹心饼, 连同择定的吉时良辰, 送到准新娘的家, 征求女方家长的同意. 在第2次送礼日, 送上乘余的礼金, 礼饼, 12粒柑, 一些夹心饼, 整只烧猪, 2只鸡, 2瓶洋酒, 附加3套米棒(3根粘上芝麻; 另3根则粘上米粒), 红彩布2匹, 龙凤烛2对, 四点金.
5)回礼
一些礼饼, 18个发糕, 两瓶橙汁, 瓜子(象征早生贵子), 莲子百合(象征百年好合), 蜜枣(象征甜甜蜜蜜), 龙眼, 茶叶, 8粒柑, 8粒苹果, 一并送往准新郎的家. 新娘母亲要买裤子, 裤带及皮包给女婿(象征买田买地荣华富贵).
广东/客家/福州: 退还部分的聘金, 表示女方家人乐意与男方分享.
广东: 1对根部完好无损的莲藕, 象征著期望新人将开枝散叶, 子孙满堂., 双方家长万寿无疆.
潮洲/福建: 准新娘的家人必须给负责送礼金和礼品的人, 每人一封红包. 准新娘必须送给新郎的兄长每人一件面巾和一封红包, 送给未来家翁, 家姑每人一件面巾及一封大红包. 还会送上装著五种谷粒的小钱袋(象征家族的昌盛, 增长与生生不息), 2颗芋头, 2颗姜, 2根'九菜', 系上红纸的2块木炭, 2袋汤圆粉, 1条领带和带夹, 一封红包, 给准新郎家里的长辈买鞋穿. 给家公衣, 家婆鞋, 油麻菜子, 老姜1对.